【本报讯】周一(10月19日),印尼全国创意经济运动(GEKRAFS)马来西亚海外分会在吉隆坡举办2026年印尼美食外交活动,以此纪念全国创意经济日(Hekrafnas)。
印尼全国创意经济运动马来西亚海外分会主席丽卡.阿美莉雅(Rika Amelia Rush)表示,此次活动是GEKRAFS在其他17个国家的海外分会所开展的同类活动同步进行的。
丽卡在致辞中说:“GEKRAFS马来西亚分会是参与此次活动的17个国家分会之一。我们的目标是将印尼的饮食文化遗产推向世界。GEKRAFS马来西亚分会致力于以烹饪艺术为桥梁,推动文化外交。”
丽卡认为,该活动还发挥着促进经济增长的作用,并为印尼与马来西亚的企业家提供合作平台。丽卡表示,美食是一种通用语言,两国人民对此都能心领神会,因为双方本就有着深厚的文化渊源。
通过印尼美食外交活动,GEKRAFS马来西亚分会旨在将印尼的厨师、餐饮品牌以及中小微企业,与马来西亚的餐饮业从业者、分销商及投资者建立联系。丽卡说:“这确保了‘印尼味道’不仅停留在餐桌上,还能进一步转化为商业合作,从而对两国的创意经济产生积极影响。”
此次活动以“印尼风味-文化、创意与商业”为主题,在吉隆坡The Exchange TRX购物中心内的“Warung Eropa”餐厅举行,该餐厅主打正宗印尼菜肴。该活动得到了印尼驻吉隆坡大使馆的支持。
印尼驻马来西亚副大使达囊.瓦斯基托(Danang Waskito)代表伊曼.哈斯卡里亚.库苏莫(Iman Hascarya Kusumo)大使出席活动。他转达了大使馆对GEKRAFS马来西亚分会这一倡议的支持,即利用烹饪艺术作为印尼经济外交的工具。此举旨在为印尼的创意产品及中小微企业创造机遇,助力其进入马来西亚乃至更广阔的东盟市场。
出席活动的还有GEKRAFS马来西亚分会顾问委员会成员拉贾.埃洛娜(Raja Elona),以及来自马来西亚各机构的代表、餐饮业专业人士、分销商、投资者、媒体人士,还有来自印尼和马来西亚的美食创作者。
活动现场还举行了非正式的商业对接环节,让来自印尼和马来西亚的参与者能够探讨潜在的合作机会,涵盖从中小微企业产品及香料的出口,以及在马来西亚开设印尼餐厅连锁店等多个领域。(pl)