【本报讯】印尼旅游部长Widiyanti Putri Wardhana于周六(9月26日)在中爪哇省梭罗市的Pura Mangkunegaran宫正式为2026年精彩的印尼美食(Wonderful Indonesia Gastronomy/WIG 2026)揭幕，以强化印尼美食作为旅游吸引力的地位，并将地方烹饪的丰富性推向国际。
旅游部长表示，WIG 2026进入第二年举办，主题为“从地方根源到全球认可”(From Local Roots to Global Recognition)，并将梭罗和日惹设为系列活动中心。
她解释说，选择梭罗和日惹与这两地作为爪哇文化中心的实力有关，包括宫廷传统、市场、小吃摊、手工艺，以及当代烹饪的发展。
WIG 2026 的主要系列活动于2026年9月26日至10月4日在梭罗和日惹举行。活动包括WIG对话与论坛、匠人市集、美食节、印尼餐厅月，以及厨师之间的合作。
旅游部还邀请了18名媒体代表和品味引领者，其中是来自《福布斯旅游指南》、La Liste、《世界50最佳》(The World's 50 Best)、CNN国际等媒体和美食机构的13名国际参与者。
WIG 2026的举办正值国际对印尼美食认可度上升之际。印尼获得La Liste颁发的“2026年新目的地冠军奖”。与此同时，两家印尼餐厅August和Locavore NXT在2026年“亚洲50最佳餐厅”(Asia's 50 Best Restaurants 2026)榜单中的排名上升。
旅游部长说，政府希望这些认可能够打开新市场、合作、投资和游客到访的机会，同时为美食原产地的社区带来经济收益。(lcm)