【本报讯】印尼食品与饮料工业在今年中旬开始调整产品售价。此举是因生产成本不断上涨，给该行业带来越来越大的压力。
印尼食品与饮料工业协会（Gapmmi）主席Adhi S. Lukman对记者表示，目前，食品与饮料产品的价格涨幅在3%-7%之间。“是的，这是因为全球价格、原材料、汇率、塑料包装、物流、能源，造成所有上述成本都大幅上涨。这出乎我们的意料。”
他表示，今年中旬提高价格对食品饮料工业来说并不常见。企业通常会在年末或年初调整价格。“今年情况有些反常，很多公司都在年中旬提价。通常情况下，我们会在年末或年初提价。”
Adhi解释说，这些成本压力源于多种因素，包括原材料价格、汇率走弱、塑料包装、物流成本和能源成本。这些因素迫使行业重新调整价格。
Adhi说道，然而，因食品饮料产品对价格变化非常敏感，因此售价涨幅不能过大。“我会密切关注，通常在3%到7%之间。”
他认为，价格上涨并不是总能完全弥补行业成本的增加。这是因企业也必须考虑消费者对价格上涨的承受能力。（sl）