【本报讯】印尼食品与饮料行业持续呈现强劲增长态势。印尼财政部数据显示，2026年第二季度食品与饮料行业同比增长6.51%。
这一增长受多种因素的推动，其中之一是生活方式和消费者偏好的变化，人们越来越关注健康，并选择更健康的食品和饮料产品。这一增长反映出巨大的市场潜力，也为行业参与者开辟了持续创新的新机遇。
随着行业发展，对原料、配方及适应性解决方案的需求也在不断增加，以支持食品和饮料全产业链的发展。
为满足这些需求，2026年印尼亚洲食品配料展(Fi Asia Indonesia 2026)作为战略性平台亮相，汇聚行业参与者、原料供应商、研究人员及各利益相关方，以加强创新获取、拓展网络并开拓新商机。
本届展会将于2026年9月16日至18日在雅加达JIExpo Kemayoran国际会展中心举办，主题为“提升食品标准，共创更健康、更绿色的未来”。今年，2026年印尼亚洲食品配料展规模更大，从2024年的7个展馆扩展至11个展馆。这一扩展为行业参与者提供了更广阔的空间，便于会面、探索创新和开拓新商机。
为扩大国际合作，2026年印尼亚洲食品配料展还将设立超过10个国家馆参与，其中部分为新增国家，即加拿大、澳大利亚、新西兰、韩国和欧盟。
印尼食品与饮料企业家协会(GAPMMI)主席Adhi S. Lukman称，“食品与饮料行业的增长需要依靠企业持续适应日益发展需求的能力来支撑。这不仅关乎原材料的可获得性，还涉及替代来源的获取、创新以及更广泛的合作伙伴网络。因此，需要一个能够将行业、创新者及各利益相关方汇聚在一起的平台，以推动更具适应性和竞争力的增长。”
他补充说，2026年印尼亚洲食品配料展还将设立天然配料馆(Natural Ingredients Pavilion)，帮助拓宽天然和有机原料的选择范围，饮料配料馆(Beverage Ingredients Pavilion)为探索支持饮料产品创新的原料提供机会，新业务馆(New Business Pavilion)成为行业参与者发现多元解决方案、交流见解、拓展网络，以及建立伙伴关系以支持未来行业需求的平台。(lcm/hr)