【本报讯】超过100家餐饮租户亮相在Summarecon Mall Kelapa Gading的La Piazza举办的JF3美食节，从2026年8月14日至9月27日期间，展出逾1000道印尼特色菜肴。
这项年度盛会将连续举办45天，推出两大旗舰项目，即Kampoeng Tempo Doeloe(KTD)和Wonderful Culinary Expo(WCE)。
Summarecon总监梁宗源(Soegianto Nagaria)称，2026年JF3美食节以“印尼味觉之旅”(Lokarasa Nusantara)为主题，邀请游客探索来自印尼各地区的正宗风味。
另一方面，他补充道，他们也希望作为印尼美食文化重要组成部分的中小微企业从业者，能有机会进一步发展业务。“我们期望这项已持续22年的活动，能继续为公众和印尼餐饮业者带来益处。”
他说，Kampoeng Tempo Doeloe呈现来自爪哇、苏门答腊直至巴厘岛等各地区的特色美食。
今年，KTD还引入了38家新租户，其中是Cakwe Gang Gloria Pancoran Glodok(油条)、Kerak Telor Pak Ahmad(蛋壳饼)、Nasi Goreng Babat Semar Semarang(炒饭)、Rarampa Manado、Lumpia Semarang Gang 9 Sejak 1983、Bakmi Kepiting Akhiong Pontianak(蟹肉面)、Sego Tempong Rakyat(Khas Banyuwangi)、Lapo Naburju (Khas Toba)，以及Kwecap Pontianak AHOU 88等。
KTD 2026推荐的部分美食，其中是Serabi Notosuman Ny. Handayani(米糕)、Gudeg Yu Djum、Nasi Pedas Bu Andika Bali(巴厘辣饭)、Ronde Jahe Alkateri(姜汁汤圆)、Dawet Telasih Bu Dermi Pasar Gede Solo、Leker Gajahan Solo(薄饼)、Klepon Gianyar、Lemang Srikaya Tebing Tinggi、Sate Jando AA、Bakso Keju Tulang Rangu(奶酪肉丸)、Cuankie Rahayu以及Surabi Bandung Mang Iding MM、Pukis Sumber Rejeki Telur Ayam Kampung(梭罗)、Wingko Babat Kelapa Hijau Sejak 1918(泗水)、Gudeg Ujung Keprabon Tempo Doeloe(梭罗)、Babi Kuah Ps Gede Solo by Kedai Monoo猪肉汤(梭罗)、Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih(羊肉炒饭)、Nasi Goreng Gila Menteng(炒饭)、Sate Padang Takana Juo、Nasi Uduk Kebon Kacang、Es Durian Sakinah、Gudeg Ujung Keprabon Tempo Doeloe、Martabak Kubang Hayuda(煎饼)、Pisang Goreng Madu Bu Nanik(蜂蜜炸香蕉)、Otak-Otak Ase(鱼饼)、Lapo Tondongta Senayan，以及Soto Mie Bakut Ko Ricky Bandung等。
与此同时，精彩美食博览会(WCE)将于2026年8月14日至30日举行，提供带有高端气息的全球美食体验。今年WCE将呈现多种手工巧克力、乳制品和肉铺，并带来精选优质品牌，即Indoguna Meatshop、Saranakulina、Healthy Choice、Pandurasa Kharisma、Astronomeats、Memeat、Haidilao集团旗下的Hihi Huat Pot、Uncle 冰淇淋、Mazaraat Artisan Cheese及其他租户。
2026年JF3美食节不仅聚焦美食，还将在KTD区域每天呈现娱乐活动，包括现场音乐、传统表演，以及印尼顶级音乐人的特别演出。KTD主舞台将由Kerispatih(8月22日)、Judika(9月5日)和Titi DJ(9月19日)助阵。(lcm/mm)