【本报讯】印尼政府持续推动优质产品进入市场，作为经济增长的驱动力之一。与此努力相一致，印尼食品国企控股公司ID FOOD实现南美白对虾首次出口至美国，以提升渔业产品的附加值和竞争力。
周三(7月15日)在东爪哇省锦石(Gresik)县考察首批南美白对虾出口准备情况后，ID FOOD总裁Ghimoyo说明，此次出口表明国内渔业产品具有满足海外市场需求的巨大潜力。
“此次首发出口是ID FOOD拓展南美白对虾市场的战略步骤。通过整合供应链管理，我们确保采购、加工、销售直至装运的全过程均符合目标国家的标准和需求。”
在本次首发中，ID FOOD共出口6个集装箱的南美白对虾，每个集装箱容量约17吨，总计约102吨。公司目标是每月定期发运8个集装箱。按每箱约17吨计算，月出口总量预计达到136吨。至2026年底，ID FOOD目标出口72个集装箱，价值约2185亿盾。
据他说，该目标旨在确保持续稳定的供应，并可持续地满足全球市场需求。ID FOOD还不断加强与供应商、加工合作伙伴及买家的协调，以保证产品质量和交付准时。
对美国的出口是通过与进口商RCC和Sterling Seafood Corporation的合作实现的。
此外，南美白对虾的销售市场还拓展至文莱、越南和日本。
“出口目的地的多元化为扩大市场覆盖范围，减少对单一区域的依赖，并维护渔业产品出口业务的连续性。”
出口产品包括生虾和熟虾两类。品种包括去壳留尾虾(Peeled Tail On，简称PTO)和去壳、清理并去除背线、可直接烹饪的虾(Peeled and Deveined，简称PND)。
他补充说，此次出口开发不仅着眼于提升销量，还致力于建设可持续的供应链。此举与ID FOOD加强贸易和食品物流业务线的重点相符。
“出口的成功需要从上游到下游的强有力协作。ID FOOD在连接供应源方面发挥作用，使国内食品大宗商品更具竞争力。未来，ID FOOD将继续加强供应链管理，提升供应能力和连续性，并探索新的市场机会。”(lcm)