【本报讯】工业部（Kemenperin）正通过利用自由贸易协定（FTA），鼓励增加国产可可加工产品的出口。
此举正值可可加工业呈现积极发展趋势之际，2026年加工量持续增长。
根据国家工业信息系统（SIINas）的数据，2026年第三季度可可加工量达到112,628吨。
与2026年第二季度的110,410吨相比，该数字增长2.01%。2026年第一季度和第三季度累计的可可豆加工量达到307,882吨，约占2025年总加工量的72.9%。
印尼是亚洲可可加工业的主要贡献者，根据亚洲可可协会（CAA）数据显示，2026年第三季度印尼的可可豆加工量约占亚洲总加工量的48%，亚洲总加工量达到233,767吨。
在销售额方面，可可加工业也实现了增长趋势。 2026年第三季度销量达到93,253吨，比2026年第二季度的85,138吨增长9.5%。
销量增长主要得益于可可液（cocoa liquor）产品的强势销售增长，其销量飙升91.3%。可可饼销量也增长49.6%，可可脂销量增长8.8%。
与此同时，可可粉销量下降2.9%。工业部农工业局长Putu Juli Ardika表示，该趋势显示，全国可可加工业具有巨大的发展潜力。
Putu在一份声明中表示，然而，产业增长需要加强原材料供应和拓展出口市场。 “2026年第三季度的研磨和销售数据显示，印尼可可加工业具有巨大的持续增长潜力。为能保持该增长趋势，所有利益相关者需要协同合作，加强原材料供应，提高工业效率，并拓展国际市场。”
Putu指出，可可产业在原材料供应方面仍然面临挑战。需要预测包括持续降雨和厄尔尼诺现象在内的天气状况，因为上述因素会影响可可种植园的产量。
为此，加强种植、提高种植园产量，以及实施适应气候变化的农业实践，对保持该行业原材料供应的可持续性至关重要。
在下游方面，工业部认为自由贸易协定（FTA）是拓展印尼加工可可产品市场的良机。业内人士需要了解原产地规则、出口单据，以及出口目的地国的相关要求。
工业部与印尼可可业协会（Askindo）正通过举办研讨会，促进企业界人士更好地了解如何利用自由贸易协定（FTA）和政府政策便利来发展可可及加工产品的出口。
Putu强调说，“我们希望本次研讨会不单只限于讨论和信息交流，也能产生具体、适用且可操作的建议。”（sl）