【本报讯】印尼食品药品监管局（BPOM）发布了《2026年第11号关于食品包装的条例》，旨在加强对可能源自食品包装的食品安全风险的管控，进一步强化社区健康保护的努力。
BPOM局长塔鲁纳（Taruna Ikrar）于8月24日（周一）在雅加达表示，食品安全不仅取决于原材料质量和生产工艺，还取决于与食品直接接触的包装的安全性。不符合要求的包装可能会通过所谓的迁移过程，将某些化学物质释放到食品中，从而对消费者健康构成风险。
“食品包装不仅仅是外层包装，更是决定食品产品安全性的关键部分。通过BPOM2026年第11号条例，我们希望确保每一种与食品接触的包装都符合安全标准，从而保护公众免受有害物质的危害。”他说道。
根据该条例，每位生产包装食品的经营者在生产过程中，必须使用安全且不危害健康的包装材料。该规定适用于各类常用包装材料，包括塑料、橡胶和弹性体、纸张和纸板、陶瓷、玻璃、金属及金属合金，以及多层复合包装材料。
在这项法规中，加强食品包装安全措施之一，是实施迁移限量要求，即物质从包装向食品转移的安全限值。BPOM 规定了两种迁移类型，即总迁移量（测定从包装迁移至食品的全部物质）和特定迁移量（测定已知可能危害健康的特定物质的迁移）。
除了对包装材料作出规定外，BPOM2026年第 11 号条例还对可使用的食品接触物质作出了明确规定。只有经BPOM评估为安全的食品接触物质，才被允许用于食品包装。
该法规还通过规范可重复使用包装及再生材料包装的使用，为循环经济提供支持。(fd)