【本报讯】2025 年 9 月，鸡肉价格飙升。根据印尼食品和农业局 (BPOM) 数据，鸡肉价格接近每公斤 40,000 盾的参考销售价格 (HAP)。在爪哇和印尼东部，鸡肉价格甚至达到甚至超过了 HAP。
针对鸡肉价格上涨问题，Widodo Makmur Unggas (WMUU)公司总裁Trimaha Wijaya Herlambang致达，过去几周，农民层面的收购价格一直保持在相对较高的水平。这种情况导致零售市场供应有限，从而引发零售鸡肉价格上涨。
零售市场鸡肉价格的上涨完全受供应状况和农场价格的影响，当前期间无其他因素，能显著影响价格变动。
作为防范价格上涨的预防措施，WMUU 持续保持库存，确保供应稳定，满足市场需求。
此举旨在维持价格平衡，保护消费者购买力，支持创造更可控的市场环境。
Trimaha 续称，WMUU 预测。2025 年鸡肉供应量将比 2024 年增长 63%，总供应量将达到约 16,000 吨。“该预测反映WMUU公司聚焦于加强产能，与此同时，确保充足的供应，俾能可持续地满足市场需求。”
目前，母鸡 (PS) 和一日雏鸡(DOC) 的生产保持正常，与此同时，对DOC的需求有所增加，预计活禽价格也将随之上涨。
为能确保供应的可持续性，WMUU正在实施一项审慎的库存管理策略，提高运营效率，利用政府MBG计划的支持。
采取这些措施是为保持价格稳定，满足消费者需求，并支持可持续的产业增长。
Trimaha补充说，WMUU的所有预测和策略均基于供需动态，以及公众购买力。
政府发起的MBG计划为WMUU参与满足市场需求提供重要机会。
除此之外，WMUU始终坚持和遵循政府参考价格（HAP）指南，维护市场稳定并支持国家政策。（sl）