【本报周孙毅报道】今年是雅加达知名老字号“中华酒家”迎来复业24周年纪念日。为感谢多年来一路相伴的亲朋好友,中华酒家业主马金兰女士于5月28日晚,举办了一场简朴而温馨的聚餐会,邀请和谐卡拉OK团与同声合唱团多位老歌友齐聚一堂,以歌声与笑声共庆这一重要时刻。
     中华酒家由已故创办人马料先生于1928年,在雅加达西区班芝兰唐人街开设,后因种种原因一度停业,直至2001年由其女马金兰接手经营,重新复业。自此,中华酒家秉承“用心做菜、诚信待客”的老字号精神,二十四年来稳步发展,深受本地食客喜爱,成为许多家庭代代传承的“味觉记忆”。
     马金兰在晚宴上致辞,感谢社会各界多年来的支持与爱护,表示将继续提升其菜品与服务,传承其父亲马料创办老字号的初心,坚持守味如初、诚信为本的精神。
     马金兰表示,新中华酒家自2001年3月28日复业至今,走过24载风雨,从创业初期的艰辛,到如今的蒸蒸日上,始终坚持品质与初心不变。在岁月洗礼与市场考验中,餐厅一路披荆斩棘、砥砺前行,凭着对传统味道的坚守和对顾客的真诚服务,终于赢得口碑与信赖,成就今日佳绩。
     马金兰续说:“这二十四年来,正是顾客的信任和员工的坚持,让中华酒家走到了今天”。展望未来,中华酒家将以更加专注的态度,不断提升其菜品与服务,为顾客提供更加温馨、美味的用餐体验。
     当晚,与会歌友们纷纷对中华酒家此次简朴而富有温情的庆典表示由衷赞赏,并向酒家复业24周年送上诚挚祝福。聚餐期间,歌友们先后登台高歌,歌声悠扬,情意浓浓,将现场气氛推向高潮。
     在众人齐唱生日歌、为中华酒家送上温馨祝愿后,大家一同合影留念,为这场简朴而难忘的纪念活动画下圆满句点。