【本报讯】印尼食品饮料生产商协会（GAPMMI）表示，受塑料价格上涨及原材料供应趋紧影响，印尼食品饮料行业生产成本持续上升，并逐步向终端市场价格传导。
 
印尼食品饮料生产商协会主席阿迪·卢克曼（Adhi S. Lukman）表示，塑料作为主要包装材料，其价格波动对行业成本影响显著。目前行业普遍面临原材料价格上涨与供应紧张的双重压力，部分企业已出现采购困难。
 
据介绍，上游供应商近期已发出预警，包装用塑料原材料库存可能在未来数月内趋紧，个别企业预计最早将于5月或6月面临阶段性断供风险。
 
阿迪表示，当前塑料价格涨幅较大，不同品类涨幅在30%至100%之间，包括用于肉制品及冷冻食品的基础包装材料。
 
从成本结构看，包装成本在食品饮料产品成本中占比约20%至25%。在此情况下，如塑料价格上涨100%，将推动产品成本上升约25%，对企业定价能力形成明显压力。
 
目前，部分企业已开始上调产品售价，价格传导效应逐步显现。一些依赖塑料包装的基础民生商品，如大米和食用油等，终端价格已出现上涨。
 
阿迪指出，上述价格变动主要由包装成本上升所致，而非产品本身价格变化。
 
他进一步表示，成本上升正持续压缩企业利润空间。例如，在包装成本占比约20%的情况下，若塑料价格上涨60%，将推高产品成本约12%；若终端售价仅上调约5%，则利润空间将被压缩约7%。
 
为缓解原材料供应压力，行业正推动拓展进口渠道。在国内供应不足背景下，引入替代来源成为必要选择。
 
他同时指出，上游塑料产业亦面临产能收缩问题，部分企业产量下降约30%。相关企业在生产过程中仍需依赖进口部分原材料，导致整体供应链承压。
 
分析认为，塑料价格上涨及供应趋紧正通过产业链向下游传导，对食品饮料行业成本结构及终端价格体系产生持续影响。(er)