【本报讯】国家食品饮料行业将原材料缓冲库存增加至一个月或更多，以应对地缘政治战争的影响和全球分销中断，包括霍尔木兹海峡的关闭。
印尼食品饮料生产商协会(Gapmmi)总主席阿迪．卢克曼(Adhi S. Lukman)称，此举是为了在物流延误风险和运输成本飙升的情况下维持生产连续性。
他解释说，冲突和战略航运航线的关闭对工业供应链产生了直接影响。主要影响体现在原材料的供应，以及成品的发运上，都可能因航运路线改变而经历延误。
据他称，船只被迫绕行导致航行时间更长，物流成本增加。根据此前的经验，运输成本的涨幅甚至可能达到30%至40%。
由于冲突地区一些机场关闭，航空运输也受到干扰。这种情况影响了通常通过空运发送的小件货物的运输，即样品和零部件。
“一些与发送小件货物，即样品、零部件等，相关的空运货物，经由航空货运的，肯定也会受到阻碍。”
若这种情况持续很长时间，一些商品的供应可能会受到干扰，因为行业需要原材料到货时间的确定性来维持生产节奏。
为了应对这些风险，该行业加强缓冲库存策略。若说以前平均原材料库存仅够维持几天或一周，那么现在许多公司已将提高到一个月或更多。
“许多公司已经改变他们的缓冲库存政策，因此有些公司将增加到一个月甚至一个多月，以保持安全。”
除了增加库存外，企业还在进行来自不同国家的供应来源多元化，以减少对一个地区的依赖。该协会希望政府同时整顿国内法规，以便能够压低商业成本，从而防止全球压力导致国内价格上涨和通货膨胀。(lcm)