【本报讯】中央统计局(BPS)记录，2026年8月食品大宗商品价格大幅上涨。问题在于，食品价格上涨的压力未来仍可能持续侵蚀民众的购买力。
BPS记录，食品、饮料和烟草成为2026年8月对通胀上升贡献最大的支出类别。
按月计算的，BPS录得总体通胀率为0.21%，比上月0.14%的通缩有所回升。在这0.21%的月度通胀中，食品、饮料和烟草类别的贡献最大，达到0.17%。
按年计算的，BPS报告总体通胀率达到3.19%，高于上月的2.88%。在这3.19%的年通胀中，食品、饮料和烟草类别再次贡献最大，达1.13%。
BPS分销与服务统计副局长阿滕•哈尔托诺(Ateng Hartono)解释影响食品价格上涨的一些因素。
第一，由于纪念先知穆罕默德诞辰、印尼第81个独立日，以及学校假期结束后免费营养餐(MBG)计划重新启动，对商品肉鸡的需求有所增加。
第二，部分园艺商品的产量，即小辣椒至红葱头，比上月出现下降。第三，受厄尔尼诺现象影响，印尼大部分地区降雨量偏低。
“降雨量的高低自然会影响印尼各地区水稻种植的培育。”

厄尔尼诺因素与免费营养餐计划
民众在购买各种食品需求时，不得不掏出更多钱。经济学家甚至认为食品通胀可能持续上升。
Permata银行(PT Bank Permata Tbk./BNLI)宏观经济与金融市场研究部主管费萨尔•拉赫曼(Faisal Rachman)解释，受两大主要因素影响，食品价格可能持续高企，即免费营养餐计划和BMKG预测将持续至2027年初的厄尔尼诺现象。
“MBG计划有可能增加食品需求，从而带来波动性食品通胀上升的风险，除非农业生产和供应链韧性得到充分改善。”
问题在于，农业生产和供应链也受到厄尔尼诺气候异常的威胁。因此，食品价格仍可能上涨，最终推高通胀。
此外，他认为政府将继续推动经济增长，因此广义货币供应量(M2)预计将持续增加，这也可能增加通胀压力。
因此，Permata经济团队预计2026年底总体通胀率将在3.13%左右，高于2025年底2.92%的实际通胀率。
“然而，若中东地缘政治紧张局势持续升级，导致全球能源价格长期上涨，通胀可能会超出我们目前的预测。”
同样，印尼经济改革中心(CORE)经济学家优素福•伦迪•马尼莱特(Yusuf Rendy Manilet)强调，MBG计划和厄尔尼诺确实可能继续压制食品价格。
关于MBG，优素福表示，如此大规模的计划自然会创造新的食品大宗商品需求冲击，从而推高价格，对此他并不意外。
他强调，问题的根源不在于MBG计划本身，而在于供应链管理未能做好充分准备。
他认为，若采购方案设计不全面，忽视中期供应合同，那么新增需求必然会直接吸纳市场上有限的库存。
“鸡肉、鸡蛋和大米的采购应作为供应链规划来处理，而非每日采购。合同需要提前签订，并分散到各地区的养殖场和碾米厂。”
与此同时，厄尔尼诺被认为可能推迟种植季节，并因干旱天气降低水稻和园艺作物的生产率。
他还警告，若食品通胀持续并蔓延至通胀预期，引发工资和服务费率上涨，那么印尼央行(BI)放松货币政策的空间将越来越小。
“应对厄尔尼诺，关键是确保水源和产量。灌溉、抽水机化、调整种植时间表，以及更耐旱的种子都需要加速推进。大米储备也必须足够可信，以便政府能在价格开始上涨时释放库存。”(lcm)