【本报讯】随着餐饮业的蓬勃发展，商用厨房设备的需求已成为食品和餐饮业从业者关注的焦点。这种情况也促使金属设备制造商分析行业需求并调整产能。
Supra Teratai Metal公司 (SUPRA) 将参加 2026 年 11 月 4 日至 7 日在丹格朗 NICE PIK 2 举办的 Krista Interfood 2026 展会。
这次参展是该公司密切关注餐饮和餐饮业厨房设备需求发展趋势部分。
SUPRA 公司董事 Herman Utama 表示，公司将利用这次展会作为平台，与业内人士探讨商用厨房设备的技术需求，尤其是在材料和制造工艺方面。“我们参加 Krista Interfood 展会的目的在于真实展示我们工厂的制造能力和金属加工标准。”
据他介绍，展会期间的讨论将涵盖材料耐久性、制造流程，以及设备是否适合商用厨房的运营需求。SUPRA 将展出多款不锈钢和不粘铝制设备。
Herman 表示，此举旨在将厨房设备用户的技术需求与公司的制造能力相匹配。“这次参展提供一个与业内专业人士进行透明技术交流的平台，尤其是关注材料的结构耐久性、制造流程以及我们的金属加工基础设施，是否能满足商用厨房的日常工作负荷。”
在产能方面，SUPRA 在丹格朗地区运营着两家制造工厂。其中， Sewan 工厂占地约 20,500 平方米， Bayur 工厂占地约 51,000 平方米。
该公司表示，这两家工厂的年均加工能力分别为：不锈钢生产线约 300 个 40 英尺集装箱，不粘铝制生产线约 180 个集装箱。上述产能是该公司在评估酒店餐饮业厨房设备供应链需求时考虑的因素之一。
除了产能之外，该公司还强调产品供应能力，以及满足商业规模设备需求的能力。通过参加 2026 年 Krista Interfood 展会，该公司将收集有关餐饮和酒店企业需求的信息，包括与专业厨房运营相关的设备规格和生产要求
这次展会预计将汇聚食品、饮料和酒店行业的企业，以及各种运营解决方案的供应商。 SUPRA 将利用这次活动与业内人士直接沟通，了解商用厨房设备需求的发展情况。（sl）