今年糖生产条件严峻 仍面临诸多挑战
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糖厂工人正在搬运甘蔗情景。
【本报讯】印尼糖业协会(AGI)表示,今年糖厂的糖生产条件仍然面临诸多挑战。印尼糖业协会执行经理Budi Hidayat指出,多家糖厂的产量比去年更低。
虽然今年气候较为干燥,理论上有利于甘蔗成熟和产糖,但Budi解释说,“如果生长期间水分供应不足,过度干燥的气候也会降低甘蔗的重量和产量。”
因此,如果甘蔗加工量下降,含糖量的提高未必能增加生产量。
据Budi介绍,最终产量将取决于多种因素的综合影响,包括甘蔗收割面积、每公顷甘蔗产量、单产、顺利收割和运输、制糖天数,以及糖厂生产效率。
Budi补充道,虽然制糖季仍在进行中,现在评估最终情况还为时尚早,但据AGI称,目前的形势表明,提高产量并非易事。“各地区和各糖厂的产量分布也不均衡。”
关于定价政策,布迪重点介绍AGI提出的针对生产者层面的白砂糖参考收购价格(HAP)的建议。
他解释说,日前,AGI已致函食品统筹部长和国家粮食局局长,信函编号为111/AGI/VII/2026,提议将白砂糖的最高收购价(HAP)定为每公斤15,500盾。“该提议参考农业部种植园总局对生产成本的调查和计算结果。”
与此同时,Budi表示,甘蔗种植户也提议将糖的农民销售价格(HPP)提高到每公斤16,875盾。
Budi解释道,“这个数字是农民提出的,需要进行讨论,并根据最新的农业成本结构、产量、利润分成方案、市场状况和消费者购买力进行调整。”
无论如何,原则上,他认为定价政策必须确保农民获得足够的收入,维持糖厂的可持续发展,并对消费者的公平。
他说道, “同样重要的是要确保参考价格在糖交易和拍卖中得到切实执行。”
AGI也鼓励政府采取多项措施来维持价格平衡、保障农民福利和促进糖业可持续发展。
Bu地认为,关键在于通过提高种植园的生产力和工厂的效率来增强糖业的竞争力。“价格政策仍然需要作为一种保护措施,但它必须与降低生产成本和提高每公顷糖产量的努力齐头并进。”
在未进一步扩大土地集约化程度的情况下,政府的甘蔗宿根去除计划被认为正朝着提高作物质量和产量的正确方向发展。
虽然如此,Budi认为,需要加强该计划的实施,具体措施包括提供优质种子、化肥、灌溉设施、资金、机械化、农民援助,以及确定合适的播种时间,俾能实现最佳效果。
他续称,政府也需要制定一项基于客观且定期更新的生产成本(BPP)计算的价格政策。 “政府也必须维护贸易体系的确定性,并确保进口政策的实施不会扰乱制糖季和农民的糖价。”
Budi 指出,必须加强对糖分销的监管,特别是防止工业糖流入消费市场。
与此同时,Budi强调说,在下游方面, 需要加快利用甘蔗及其副产品生产生物乙醇。
AGI认为,生物乙醇的发展将提高糖业的附加值,拓展白砂糖以外的收入来源,并有助于提高农民和糖厂的抗风险能力。
他总结道,“通过提高生产力、效率,维护贸易体系的确定性,并实现生物乙醇产业多元化,我们可在农民、糖业和消费者的利益之间保持更可持续的平衡。”(sl)




