【本报讯】旅游部表示，2025年“国际食品展览会”（Salon International de l’Alimentation，简称SIAL InterFOOD）将成为印尼强化会议、奖励旅游、大会与展览（MICE）产业的重要契机。
 
旅游部活动举办事务副部长文森修斯·杰马杜（Vinsensius Jemadu）5日在雅加达发表的一份书面声明中指出：“该展会是东南亚食品与饮料行业的重要风向标，同时也是全球产业界、印尼中小企业与相关配套行业深化合作的国际平台。”
 
文森修斯介绍，本届展会共有来自25个国家的1,500家企业参展，其中70%为印尼本土品牌，预计观众人数将达90,000人次。
 
他表示，这一数据充分体现印尼不仅是潜力巨大的消费市场，更是世界食品产业的重要生产国。SIAL InterFOOD的举办，将有助于扩大国际商业网络，同时带动酒店、交通、餐饮及中小企业等相关领域的经济增长。
 
“此次展会是向全球展示印尼美食文化与创新成果的重要契机，”文森修斯说。
 
他指出，旅游部高度肯定主办方Krista Exhibitions在过去二十余年来持续举办国际化展会的努力，并感谢印尼食品饮料协会（GAPMMI）、印尼酒店与餐饮协会（PHRI）、印尼塑料产业协会（AP5I）、印尼零售商协会（APRINDO）、印尼厨师协会（ACP）及印尼餐饮服务协会（APJI）等行业组织的支持。这种多方协作与旅游部强化全国会奖产业及目的地建设的政策方向高度契合。
 
文森修斯表示：“我们期待SIAL InterFOOD 2025成为跨行业创新与合作的重要平台，为广大产业参与者带来实质性收益，并进一步提升印尼作为亚洲地区国际活动主办国的形象与影响力。”
 
Krista Exhibitions首席执行官道德·萨利姆（Daud D. Salim）表示，主办方将持续完善商务配对项目，为印尼企业与国际合作伙伴搭建更高效的交流与合作桥梁。
 
“我们致力于将SIAL InterFOOD打造为连接全球食品与饮料行业的重要国际平台，”道德·萨利姆说。(er)