首都医科大学附属北京中医医院药学部主管中药师 王宏蕾
 
代茶饮又称袋泡茶，是以中药代茶冲泡，频频饮服，达到治疗疾病目的的一种剂型。代茶饮方便携带，又有调理身体的作用，受到很多养生达人的追捧。哪些中药适合作为代茶饮使用？代茶饮应该用多少水冲泡？这里跟大家详细讲一讲。
我们都知道袋泡茶不宜久煎，一般用热水冲泡，所以最好选用有效成分容易析出的中药，比如花类、叶类、果类、根茎类中药，不宜选用有腥味的动物类、有效成分难溶出的矿物类中药。此外，代茶饮通常会长期服用，所以也不要选用药性猛烈或有毒性的中药。可从国家卫健委推荐的药食同源的品种里选择。
代茶饮虽然组方简单，但也离不开中医的“辨证论治”，需结合不同体质、不同地域以及不同季节选择。少年儿童处于生长发育期，一般可选具有健脾益气的山楂、神曲、麦芽等；青壮年精力充沛，可选用一些疏肝明目、调节亚健康状态的茶饮，如菊花、玫瑰花、决明子、黄芪等；老年人脏腑功能逐渐衰退，大多气血不足，可在辨明阳虚、阴虚还是气虚、血虚的基础上，适当选择一些有针对性的滋补类茶饮 ，但建议少量多次饮用，缓慢发挥药效。此外，男性易出现肝肾不足、湿浊中阻的情况，宜选用杜仲、枸杞、决明子等滋补肝肾、通腑泄热；女性因有经带孕产的生理功能，易冲任失调、气血不足，宜选用当归、益母草等养血调经。
从季节看 ，春季阳气上升，宜 选玫瑰、茉莉、菊花等芳香宣发的中药；夏天炎热，暑热挟湿，宜选荷叶、薄荷、竹叶等清热解暑、化滞利湿的中药；秋季干燥、余热未净，宜选用石斛、沙参、麦冬等收敛润燥、滋养阴液的中药；冬季阳气不足，阴气较盛，容易受寒，宜选温热辛散的根茎类中药，如黄芪、枸杞等。
代茶饮时，每种中药的量在 1~5 克比较合适；质地重的果实、根茎类以及味道比较淡的中药可以适当多一些，选 3~5 克；质地轻的花草类及有一定苦味的中药适当少一点，1~3 克 为宜，总量需要控制在 10 克左右。▲