【本报讯】农业部预计，国内椰子商品下游化产值可从26兆盾飙升100倍至2600兆盾。
农业部长安迪(Andi Amran Sulaiman)于周三(8月20日)在雅加达举行的2025年印尼工商会合作社与中小微企业全国工作会议上表达这一观点。 
据他说，若印尼不再出口原椰子，该产业将具有巨大的增值潜力。他续说，目前国内生椰子售价仅约每公斤1300盾。
他表示，椰子是能助力印尼成为超级大国的战略商品之一。 
然而，印尼出口原椰子仅录得约26兆盾。由于未进行下游化，其价值很低。 
他续说，若政府实施下游化，椰子商品的出口额将提升，其中之一是通过将椰子加工成椰浆(coconut milk)和初榨椰子油(virgin coconut oil/VCO)产品。 
“我们目前出口原椰子价值约26兆盾。若加工成椰浆和初榨椰子油后再出口，价值将增长100倍达10000%。这意味着当前26兆盾的出口额通过下游化可提升至2600兆盾。”
为实现椰子下游化，他认为需要建设椰子加工厂。他表示，加工厂价格实惠，中小微企业可联合采购。 
“加工厂成本低廉，一家加工厂仅需300亿盾。若100-1000家中小微企业联合投资，仅需拿出一个月营业额即可实现。”  (lcm)