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我国面包和饼干业增长10%

【本报雅加达讯】我国面包消费量持续提高。传统至现代零售商提供各种各样味和形状的面包。

食品与饮料商协会(Gapmmi)面包分部门成员Maulana Wahyu Jumantara称,面包已成为我国民众的第三主要食品,仅次于饭和面条。“在所有的阶层和部门,面包销售提升。”他这么说。

据他称,根据欧睿信息咨询公司(Euromonitor International)数据,2010年至2014年的年度平均增长率(CAGR),我国面包和饼干业增长14%。而预计2014年至2020年的年度平均增长率10%。至2020年,面包和饼干业务潜力价值达20.5兆盾指标。

面包企业业者之中有60%传统中小型企业(UMKM)20%大生产商,其余12%手工面包生产商。”他这么说。据他说,大数量生产商屈指可数,即Sari RotiMr BreadSharonMy Roti等品牌。

若与其他亚洲国家比较,国面包消费量仍低。”他如斯说。大马22%和菲律宾57%,我国面包生产商份额仍在两个国家以下。

此外,面包业面对许多挑战,如分销问题。“面包到期期限很短,仅57天。”他这么说。

除了分销,必须关注面包业务提高的是产品创新。因此,Gapmmi敦促面包企业能发展更好的产品。

至今,虽然经济购买力减弱和零售销售下降,面包业务提高。“上述情况对面包市场没有影响。”他如斯说。

Short URL: https://www.shangbaoindonesia.com/?p=196950

Posted by on Oct 30 2017. Filed under 印尼财经. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

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