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临近斋戒月和开斋节
预期面粉每月需求提升10%

【本报雅加达讯】每逢临近斋戒月(Ramadan)和开斋节(Lebaran),食品原料需求提高。面粉作为开斋节供客人食用的糕点和小吃的原料,需求也剧升。

根据印尼面粉商协会(Aptindo)记录,今年,自3月已看出面粉需求提高迹象。

日前,印尼面粉商协会执行经理拉特娜.莎莉.洛比斯(Ratna Sari Lopis)解释说,面粉生产商开始提高产量。“临近斋戒月,面粉需求开始提高,比平时提高10%。”

设设每年产量增长5%7%,预测今年,国内面粉产量将达到640万吨,每月需求平均为535000吨。如果临近斋戒月需求提高10%的话,则今年5月至6月的面粉产量能达到588500吨。

虽然需求提高,印尼面粉商协会保证,面粉价格不会调高,因造成面粉价格提高的主要因素,是国际小麦价格和汇率(nilai tukar)上涨。

工业部(Kemenperin)农工业局局长邦卡.苏善多(Panggah Susanto)补充说,临近斋戒月,面粉没有太大的波动,尤其价格问题。“价格或者供应都顺利进行,没有任何波动。”

根据数据,今年,国内面粉生产厂总产量达到1140万吨,该生产能力是分布于数个地区的30家面粉厂。

随着面粉价格上涨,预测今年,小麦进口能比去年提高5%6%,成为871万吨至879万吨,小麦进口量提高,是因国内有多家新面粉生产商开始运营或者是提高产量。

日前,印尼面粉商协会总主席弗朗西斯.威利朗(Franciscus Welirang)称,随着民众对小麦基础原料产品需求提高,也推动小麦进口量提高,除了澳洲之外,小麦也从加拿大、美国、阿根廷(Argentina)、巴西(Brasil)和俄国(Rusia)进口。

日前,印尼食品和饮料商协会(Gapmmi)副总主席拉赫玛德.西达悦(Rachmad Hidayat)称,每当临近斋戒月和开斋节,预测面粉原料的食品需求比平时提高30%50%

他续称,每年,需求将持续提高至开斋节后数天。“生产速食产品,如面条和开斋节糕点的工业,面粉需求将迅速提高。”

 

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Posted by on May 4 2017. Filed under 印尼财经. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

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