【本报讯】禽类产品出口的激增，是印尼在全球粮食市场中地位开始提升的强劲信号。这一表现确立了印尼不再仅仅满足于自给自足，而是开始成为值得关注的出口国。
农业部长安迪·苏莱曼透露，截至2026年3月，禽类产品出口量已达545吨。出口额触及182亿盾，主要目的地为新加坡、日本和东帝汶。
出口的商品主要为食用鸡蛋及高附加值加工品。鸡蛋出口量达517吨，约合813万颗。其余部分则由鸡肉及已开始打入国际市场的加工产品构成。
这一表现显示出过去几年持续的增长趋势。2024年出口记录约为300吨，价值110亿盾；2025年增至约400吨，价值130亿至150亿盾。
进入2026年，尽管统计仅至3月份，出口数字已超越去年的全年成绩。这反映了国内禽类养殖业相当积极的市场扩张加速态势。
苏莱曼强调，这一成就离不开国内动物蛋白自给自足的成功实现。据他称，产能盈余状况为在不影响国内需求的前提下推动出口开辟了巨大空间。
他说：“现在我们的大米、鸡肉、鸡蛋等都已实现自给自足。因此，我们大力推动向其他国家出口。”
除数量增长外，出口结构也开始发生显著变化。诸如鸡块和日式炸鸡这类加工产品因附加值更高而开始占据主导地位。
从生产端看，强大的国内供应能力是此次出口增长的主要基石。鸡肉产量达429万吨，消费量为412万吨；鸡蛋产量达654万吨，消费量为647万吨。
政府还通过强化生物安全、动物卫生系统以及符合国际标准的兽医认证，来加强质量标准以维护全球竞争力。
另一方面，贸易外交也在持续拓展以打开新市场。这一战略是加速印尼家禽产品渗透各国市场的关键。
展望未来，政府目标不仅是出口量增长，更是出口额提升。重点将放在产业下游化，以提高竞争力并扩大利润空间。
此举同时旨在稳定养殖户层面的价格。此外，该战略将强化印尼在日益激烈的全球食品供应链中的竞争地位。
苏莱曼说道：“凭借持续的增长趋势，印尼如今不仅实现了自给自足，更开始确立其作为全球市场备受瞩目的禽类产品出口国地位。”
这一表态为国内畜牧业迈向国际市场指明了新方向。（cx）