【海外网】当地时间3日,日本连锁餐饮企业“咖喱店CoCo一番屋”印度一号店在新德里开业。负责人表示,印度有着13亿人口,希望凭借自家的独特酱汁开拓这个巨大的市场。
据日本时事通信社3日报道,由于很多印度民众都是素食主义者,印度分店将使用不含肉类和鱼类的独特酱汁,配菜也不仅会有鸡肉和羊肉,还会推出藏式饺子等新菜品。咖喱的定价在340卢比至495卢比之间(约合人民币32元至46元),略高于印度当地的咖喱。

该店原本计划今年春天开业,但受新冠肺炎疫情影响推迟至今。店址位于新德里近郊的商业区,由于印度目前的确诊人数排名全球第三,疫情较为严重,店方为顾客提供了手指消毒等防护措施。
该新闻也在日本网上引发了热议,一名网友留言称,“日本咖喱和印度咖喱的口味不太一样,应该会有市场”;另一名网友则留言称,“这是在挑战名门正派,勇气可嘉,很期待印度人的反应”。