港星谢霆锋在真人秀节目《12道锋味》担任主持人和主厨,他8日到访台湾宣传自创
餐饮品牌,期许传承中华饮食文化、解决食安问题,也希望下一代长大之后,不会
只想吃汉堡炸鸡等速食。他感叹于现代许多人和亲友吃饭,却忙着低头滑手机,
“我觉得他们好像都忘记为什么要吃东西了。”
常下厨给家人吃的谢霆锋分享说:“其实小时候跟爸妈感情不太好,但自从会做料
理之后,常常做菜给家人吃,感情也越来越好,而且我都是用自然的食物,打开冰
箱有什么做什么,家人都有不错的评价。”父亲谢贤惊叹夸赞:“你怎么可以餐餐
都做不一样的东西?”
身在最严厉的公众环境,谢霆锋坦言,就算厨艺再厉害也会被骂,幸好有许多粉丝
支持。他还成为世界首位“米其林之友”,并表示:“我走过60多个国家,可以在
米其林晚宴一次做7百人份的餐点,也能一次做11、12道菜出来。”
他现场_拉起17公尺长的“长寿面”,更分享道:“发掘在地食材的过程不只充满丰
富体验,也总是令我惊艳,寻找人与人之间的一种共享,味道是超越空间、年龄、
性别的共同语言。”
谢霆锋拓展副业有成,除了拍电影、做音乐和推广料理,还投资地产、影视后制公
司,被问及“如何规划时间?”他笑说会趁着搭飞机补眠,“我花所有时间做锋味,
也花所有时间拍电影、做音乐,因为这其实是一个东西,都是娱乐。”
此外,谢霆锋近期忙着与甄子丹合作拍摄新电影《怒火》,他笑着秀出左眼角“都
是拍戏的伤痕”,也传出10月会和快餐跨界合作推出EP。